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dc.contributor.advisorValencia, Francis Liliana
dc.coverage.spatialcead_-_málaga
dc.creatorJaimes Mejía, Daniel Clemente
dc.date.accessioned2026-05-05T20:22:45Z
dc.date.available2026-05-05T20:22:45Z
dc.date.created2026-04-27
dc.identifier.urihttps://repository.unad.edu.co/handle/10596/80649
dc.description.abstractLa evaluación de un sistema de producción ovino-caprino en la Granja Los Andes SENA CATA, enfocándose en la implementación de Buenas Prácticas Ganaderas (BPG), su sistema semiestabulado y el manejo integral que incluye alimentación balanceada con forrajes y suplementos, así como un adecuado plan sanitario supervisado por profesionales. cuenta con la implementación de registros productivos, la capacitación del personal, las condiciones de infraestructura y el manejo ambiental sostenible mediante prácticas como el compostaje y la protección de recursos hídricos. Se evidencia que el sistema permite un control eficiente de la producción, favoreciendo el bienestar animal y la calidad del producto final. Asimismo, la orientación hacia mercados formales fortalece la adopción de estándares sanitarios y de inocuidad. Se determina que la finca cumple en gran medida con los lineamientos de las BPG, destacándose por su organización, manejo sanitario y enfoque sostenible. Como recomendación, se sugiere implementar áreas de cuarentena para animales de ingreso, con el fin de mejorar la bioseguridad y prevenir posibles enfermedades, fortaleciendo así la sostenibilidad y competitividad del sistema productivo.
dc.formatpdf
dc.titleEvaluación de la implementación de las buenas prácticas pecuarias en Granja Los Andes SENA CATA, en la vereda Calichal, Málaga-Santander
dc.typeDiplomado de profundización para grado
dc.subject.keywordsCaprina
dc.subject.keywordsGanaderas
dc.subject.keywordsOvino
dc.subject.keywordsProducción
dc.subject.keywordsSostenibilidad
dc.description.abstractenglishThe evaluation of a sheep and goat production system at the Los Andes SENA CATA Farm focuses on the implementation of Good Agricultural Practices (GAP), its semi-intensive system, and integrated management, which includes balanced feeding with forages and supplements, as well as an appropriate health plan supervised by professionals. The system incorporates production records, staff training, infrastructure conditions, and sustainable environmental management through practices such as composting and water resource protection. Evidence shows that the system allows for efficient production control, promoting animal welfare and the quality of the final product. Furthermore, the focus on formal markets strengthens the adoption of health and food safety standards. The farm is found to largely comply with GAP guidelines, standing out for its organization, health management, and sustainable approach. As a recommendation, it is suggested that quarantine areas be implemented for incoming animals to improve biosecurity and prevent potential diseases, thereby strengthening the sustainability and competitiveness of the production system.
dc.subject.categoryZootecnia
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