1. Repositorio Institucional UNAD
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unad.edu.co/handle/10596/80976
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorValencia, Francis Liliana
dc.coverage.spatialcead_-_acacias
dc.creatorCastañeda Barahona, Mercedes
dc.date.accessioned2026-05-15T19:23:28Z
dc.date.available2026-05-15T19:23:28Z
dc.date.created2026-05-09
dc.identifier.urihttps://repository.unad.edu.co/handle/10596/80976
dc.description.abstractEl artículo describe la visita de campo realizada al apiario La Represa como actividad académica del Diplomado de Profundización en Buenas Prácticas Pecuarias de la UNAD. El objetivo fue evaluar la implementación de las Buenas Prácticas Apícolas (BPAp) mediante la aplicación de la lista de chequeo establecida por el ICA (2023) en una producción apícola no certificada. Durante la visita se realizó el reconocimiento de la unidad productiva, conformada por aproximadamente 20 colmenas, observando aspectos relacionados con infraestructura, manejo sanitario, nutrición, bioseguridad y administración del apiario. La evaluación permitió identificar fortalezas en el manejo de las colmenas, así como algunos aspectos susceptibles de mejora para fortalecer el cumplimiento de las BPAp. Esta experiencia permitió integrar los conocimientos teóricos adquiridos durante el diplomado con la práctica en campo, fortaleciendo el aprendizaje técnico y la comprensión de la importancia de las buenas prácticas dentro de la producción apícola. Asimismo, estas prácticas contribuyen a la sostenibilidad de la actividad, garantizando la inocuidad, calidad y seguridad de los productos obtenidos, especialmente la miel, favoreciendo la protección de las abejas y la confianza en los procesos productivos.
dc.formatpdf
dc.titleReconocimiento y verificación académica de buenas prácticas apícolas en un apiario de pequeña escala bajo los lineamientos del ICA
dc.typeDiplomado de profundización para grado
dc.subject.keywordsApiario
dc.subject.keywordsBioseguridad
dc.subject.keywordsBuenas prácticas apícolas
dc.subject.keywordsProducción
dc.subject.keywordsSostenibilidad
dc.description.abstractenglishThis article describes the field visit to "La Represa" apiary, conducted as an academic activity for the Diploma in Advanced Good Livestock Practices at UNAD. The objective was to evaluate the implementation of Good Beekeeping Practices (GBP) by applying the checklist established by the ICA (2023) in a non-certified beekeeping operation.During the visit, an assessment of the production unit was carried out, which consists of approximately 20 hives. Key aspects such as infrastructure, sanitary management, nutrition, biosecurity, and administration were observed. The evaluation identified strengths in the apiary's management, as well as areas for improvement to strengthen compliance with GBP standards.This experience allowed for the integration of theoretical knowledge acquired during the diploma with field practice. This work contributes to the sustainability of beekeeping by ensuring the safety, quality, and security of products, especially honey. Furthermore, it promotes bee protection, consumer well-being, and trust in production processes, highlighting the importance of good practices in apicultural production.
dc.subject.categoryZootecnia
Appears in Collections:Diplomado Buenas Prácticas Pecuarias

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
mcastanedaba.pdf4.36 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.