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Implementación del Sistema Integrado de Gestión en el beneficio húmedo de la Finca Cafetera Las Brisas de acuerdo con la normativa ISO 22000:2018 e ISO 9001:2015, bajo los lineamientos BPA y HACCP
(2022-05-28)
El presente proyecto está enfocado al desarrollo del Sistema Integrado de Gestión Integrado en Seguridad Alimentaria (ISO 22000:2018) y Calidad (ISO 9001:2015) en la finca Las Brisas, situada en la vereda La Divisa del municipio de Rovira Tolima. Es una empresa familiar de propiedad del señor Adán Varón Leal y su esposa la señora Elvira Rosa Valencia, su producción agrícola está enfocada en el cultivo de café, la cual ...
Implementación de ISO 9001 e ISO 22000 basados en los lineamientos BPM HACCP en la empresa PET FOOD en Bogotá Colombia
(2022-05-28)
La empresa PETFUD es una microempresa de NIIF III nivel; adscrita ante la cámara de comercio de la ciudad de Bogotá con CIIU 4759 que le permite la comercialización de alimentos para mascotas. Se encuentran ubicados en la Ciudad de Bogotá en el Barrio Gustavo Restrepo. Donde fabrican y comercializan los artículos comestibles para perros y gatos.
El presente es la implemetacion de la BPM segun la normatividad ISO 22000 ...
Criterios de implementación ISO 22000:2018, caso de estudio del cultivo de pimiento Nathalie en la finca la Florencia, Roldanillo Valle del Cauca.
(2022-05-26)
En el presente documento se evidencia la aplicación de los conocimientos adquiridos en el desarrollo del diplomado en Sistema de Gestión Integrado en Seguridad Alimentaria (ISO 22000:2018) y Calidad (ISO 9001:2015), bajo lineamientos BPM y HACPP por parte de los estudiantes del programa de Agronomía cursado en la Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Los criterios de implementación se evaluarán de acuerdo a los ...
Implementación de la norma ISO 9001:2015 e ISO22000:2018 basados en los lineamientos BPM/ HACCP en la empresa la viga mielera del municipio de Tenza Boyacá
(2022-05-28)
la Viga Mielera es una microempresa inscrita a la cámara de comercio de Tunja Boyacá con los códigos CIUU A049 y CIUU G4721 por lo cual le autoriza la producción y comercialización de miel. Esta organización se encuentra ubicada en el departamento de Boyacá municipio de Tenza vereda Valle Grande Abajo. Donde se desarrolla el proceso de recolección y comercialización de miel de abejas para vender al público, en el lugar ...
Estudio de caso sector primario cosecha y pos cosecha aguacate hass
(2022-05-28)
La producción de aguacate Hass ha mantenido un crecimiento
importante en el mercado nacional, así como en el
internacional con un incremento del 3% anual, según el
Ministerio de Agricultura Arévalo, G, Millán, C y Cruz, A.
(2018) citando a (agricultura, 2017) . Colombia es uno de los
países que produce este alimento en gran parte de su
territorio durante casi todo el año, lo cual se puede
aprovechar para ser más ...
Análisis de la implementación de las BPM de acuerdo con la norma ISO22000:2018 para el cultivo de Cannabis (Cannabis sativa) en la finca Parcela Numero 13, del municipio de Pesca Boyacá.
(2023-06-07)
La Finca Parcela Numero 13 cuenta con una extensión de 2 hectáreas, ubicadas en el municipio de Pesca – Boyacá propiedad de la empresa Clever Leaves, donde se produce y comercializa el cultivo de Cannabis (Cannabis sativa), Con fines industriales y fabricación de derivados en la modalidad de no psicoactivo con CIIU: 0161. Se estima que la producción promedio en la finca del presente estudio oscila entre los 2.000 kg ...
Criterios de implementación de sistemas bajo normas iso 9001:2015 e iso 22000:2018, bpm/haccp para el sector de producción de fruto de palma de aceite (Elaeis Guineensis o Elaeis Guineensis x Elaeis Oleifera)
(2023-06-09)
A nivel mundial el aceite de palma (Elaeis Guineensis o Elaeis Guineensis x Elaeis Oleifera) es la segunda fuente de aceite vegetal, después de la soya. El aceite de palma se produce a partir del cultivo comercial de Palma de Aceite. La palma de aceite es un cultivo perenne con una etapa productiva superior a los 30 años y que puede producir mas de cuatro toneladas de aceite crudo de palma por hectárea por año. Colombia ...