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    • Módulo 1 - Hidrocarburos alifáticos 

      Méndez Morales, Paula Andrea (Ingeniería de alimentos; Tecnología en calidad alimentaria; Tecnología en regencia de farmacia, 2020-07-21)
      El módulo presenta definiciones, algunos ejemplos y descripciones sobre hibridación del carbono, alcanos, alquenos, alquinos, cicloalcanos y halogenuros de alquilo; y su nomenclatura. Además, estereoquímica.