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Pautas para el desarrollo de las actividades del momento 2 bajo la metodología del aprendizaje basado en problemas (ABPb) en el curso de Químicas de alimentos de la UNAD.
(2016-11-30)
El contenido del recurso expone las pautas para el desarrollo de las actividades que presenta el curso de Química de alimentos de la UNAD, en el momento 2 y mediante un ejemplo aplicado, el Estudiante obtiene una mayor información de la actividad a desarrollar bajo la estrategia de aprendizaje basado en problemas (ABPb).