Buscar
Mostrando ítems 1-1 de 1
Planes de selección, capacitación, y comercialización de empleados de mesa por coobienco en Medellín
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2005)
En los últimos siete años se han incrementado en la ciudad de Medellín. Las empresas en el sector gastronómico tales como: hoteles, restaurantes, clubes sociales y centros recreativos.
Esta situación ha contribuido a dinamizar el movimiento de personal en áreas como: recepción, cocina, servicios de mesa, servicios de bar y supervisores, entre otros.
Además, se han creado escuelas y programas de formación para ...