| dc.contributor | Morales, Gerardo | |
| dc.creator | Hernández Amaya, Luz Helena | |
| dc.date.accessioned | 2026-01-29T16:07:39Z | |
| dc.date.available | 2026-01-29T16:07:39Z | |
| dc.date.created | 2022-12-01 | |
| dc.identifier.other | RUV | spa |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/78300 | |
| dc.description.abstract | El episodio aborda elementos clave como la propuesta de valor, segmentos de clientes, canales de comercialización, relaciones con los clientes, fuentes de ingreso y estructura de costos, así como estrategias para generar valor agregado y adaptarse a las demandas del mercado. Esta temática es fundamental para profesionales y emprendedores que buscan consolidar proyectos innovadores en el sector alimentario. | spa |
| dc.format | mp3 | spa |
| dc.language.iso | es | spa |
| dc.relation | Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería - ECBTI | |
| dc.relation.uri | https://ruv.unad.edu.co/ruvwp/programas/password-alimentos-82-modelo-de-negocios/ | spa |
| dc.title | Password Alimentos # 82 – Modelo de negocios | spa |
| dc.type | Podcast | spa |
| dc.subject.keywords | Modelo de negocios | spa |
| dc.subject.keywords | Estrategia empresarial | spa |
| dc.subject.keywords | Industria alimentaria | spa |
| dc.audience.mediator | Estudiante | spa |
| dc.rights.accessrights | acceso_abierto | spa |
| dc.subject.category | Alimentos | spa |
| dc.terms.rightsholder | Los_ítems_en_Contenidos_Académicos_están_protegidos_por_copyright | spa |
| dc.audience.educationalevel | Pregrado | spa |
| dc.coverage | Bogotá | spa |
| dc.instructional.objective | El episodio aborda elementos clave como la propuesta de valor, segmentos de clientes, canales de comercialización, relaciones con los clientes, fuentes de ingreso y estructura de costos, así como estrategias para generar valor agregado y adaptarse a las demandas del mercado. Esta temática es fundamental para profesionales y emprendedores que buscan consolidar proyectos innovadores en el sector alimentario. | spa |
| dc.publisher.program | Ingeniería de Alimentos | |