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Password Alimentos # 83 – Envolturas Cárnicas

dc.contributorRamos, Danna
dc.creatorHernández Amaya, Luz Helena
dc.date.accessioned2026-01-29T16:11:12Z
dc.date.available2026-01-29T16:11:12Z
dc.date.created2023-03-21
dc.identifier.otherRUVspa
dc.identifier.urihttps://repository.unad.edu.co/handle/10596/78301
dc.description.abstractEnvolturas Cárnicas se explora el uso, tipos y funciones de las envolturas cárnicas dentro de la industria alimentaria.spa
dc.formatmp3spa
dc.language.isoesspa
dc.relationEscuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería - ECBTI
dc.relation.urihttps://ruv.unad.edu.co/ruvwp/programas/password-alimentos-83-envolturas-carnicas/spa
dc.titlePassword Alimentos # 83 – Envolturas Cárnicasspa
dc.typePodcastspa
dc.subject.keywordsEnvolturas cárnicasspa
dc.subject.keywordsProductos cárnicosspa
dc.subject.keywordsTecnología alimentariaspa
dc.audience.mediatorEstudiantespa
dc.rights.accessrightsacceso_abiertospa
dc.subject.categoryAlimentosspa
dc.terms.rightsholderLos_ítems_en_Contenidos_Académicos_están_protegidos_por_copyrightspa
dc.audience.educationalevelPregradospa
dc.coverageBogotáspa
dc.instructional.objectiveEnvolturas Cárnicas se explora el uso, tipos y funciones de las envolturas cárnicas dentro de la industria alimentaria.spa
dc.publisher.programIngeniería de Alimentos


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