| dc.contributor | Guerrero, Luis Daniel | |
| dc.creator | Hernández Amaya, Luz Helena | |
| dc.date.accessioned | 2026-02-03T01:22:14Z | |
| dc.date.available | 2026-02-03T01:22:14Z | |
| dc.date.created | 2023-10-05 | |
| dc.identifier.other | RUV | spa |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/78371 | |
| dc.description.abstract | Se discuten los cambios en métodos de enseñanza, comunicación y gestión de procesos, así como las oportunidades que ofrece la virtualidad para la formación, la innovación y la ampliación del acceso al conocimiento en la industria de alimentos. | spa |
| dc.format | mp3 | spa |
| dc.language.iso | es | spa |
| dc.relation | Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería - ECBTI | |
| dc.relation.uri | https://ruv.unad.edu.co/ruvwp/programas/password-alimentos-85-recorre-de-la-presencialidad-a-la-virtualidad/ | spa |
| dc.title | Password Alimentos # 85 – RECORRE de la Presencialidad a la Virtualidad | spa |
| dc.type | Podcast | spa |
| dc.subject.keywords | Presencialidad | spa |
| dc.subject.keywords | Virtualidad | spa |
| dc.subject.keywords | Transición | spa |
| dc.audience.mediator | Estudiante | spa |
| dc.rights.accessrights | acceso_abierto | spa |
| dc.subject.category | Alimentos | spa |
| dc.terms.rightsholder | Los_ítems_en_Contenidos_Académicos_están_protegidos_por_copyright | spa |
| dc.audience.educationalevel | Pregrado | spa |
| dc.coverage | Bogotá | spa |
| dc.instructional.objective | Se discuten los cambios en métodos de enseñanza, comunicación y gestión de procesos, así como las oportunidades que ofrece la virtualidad para la formación, la innovación y la ampliación del acceso al conocimiento en la industria de alimentos. | spa |
| dc.publisher.program | Ingeniería de Alimentos | |
