Estudio de factibilidad para el cultivo, implementación y comercialización del hongo ostra, (Pleurotus ostreatus jacq.: fr) bajo sistemas agroforestales en las veredas Fonte, Ferra y Masa del municipio de Choachí (Cundinamarca)

Abstract

Actualmente las comunidades de Choachí, donde se incluyen las veredas de Fonte, Ferra y Masa dependen exclusivamente de la siembra de productos agrícolas como arveja, habichuela, papa cebolla de bulbo, y algunos frutales como es el caso de la mora. Los campesinos productores de esta zona se ven obligados a comercializar a bajo costo sus productos directamente en el casco urbano del Municipio de Choachí dado que al ser variada y baja su producción no es rentable el trasporte de estos productos agrícolas a la capital (Bogotá) por los altos costos en trasporte que esto genera.