Cadena productiva láctea

Abstract

Lo que se busca con esta investigación es reconocer la importancia que tiene la cadena productiva láctea para la agroindustria en Colombia. Puntualizar cuales pueden ser las posibles variables para mejorar la exportación de lácteos, explorar información que ayuden a crear espacios de participación a los sectores más desfavorables y vulnerables en la producción de leche cruda. Esta investigación pretende determinar el buen funcionamiento que se le dé a las leyes en beneficio de los productores de lácteos, en algunos momentos no están cumpliendo, con la función para la cual fueron creadas, donde se busca beneficios propios y no en bien de todo el sector lácteo.