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https://repository.unad.edu.co/handle/10596/1663
Title: | Estudio de factibilidad para el montaje de una microempresa procesadora de néctar de piña en Acacias Meta |
metadata.dc.creator: | Basto Morales, Luz E. Blanco López, Delia L. |
Issue Date: | 27-Nov-2012 |
Publisher: | Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD |
metadata.dc.date.created: | 2010 |
metadata.dc.language.iso: | spa |
metadata.dc.subject.keywords: | Pasteurización Néctar Jugo Refresco Bromelina Acido gluconico |
metadata.dc.format.*: | pdf application/pdf |
metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis Proyecto aplicado |
Abstract: | El proyecto de desarrollo empresarial y tecnológico que se implementará en la ciudad de Acacias, consiste en el montaje de una planta procesadora de Néctar de Piña, con el fin de aprovechar al máximo la producción frutícola de la región e incentivar las oportunidades de empleo, ingresos y desarrollo económico al municipio. La comercialización del néctar de piña, ofrece beneficios económicos a los productores de fruta de la región, promotores del proyecto y aporte a la salud de los consumidores, ventaja importante para que lo adquieran y prefieran a la hora de elegir entre otras marcas, ya que es un producto elaborado en la región. |
Description: | Tablas, graficas, diagramas, figuras, anexos |
metadata.dc.source: | reponame:Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia instname:Universidad Nacional Abierta y a Distancia |
URI: | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/1663 |
metadata.dc.coverage.spatial: | cead_-_josé_acevedo_y_gómez |
Appears in Collections: | Tecnología de Alimentos |
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