Propuesta plan de responsabilidad social empresarial para Pollo Olympico S.A.

Abstract

El proyecto desarrollado durante el diplomado nos hace referencia a la riqueza que tiene el campo colombiano, que más allá del conflicto armado nuestros campesinos tienen grandes oportunidades de desarrollo poniendo a producir sus tierras con cultivos, criaderos, galpones etc. Un ejemplo tenemos con la empresa Pollo Olympico S. A, quien está dedicada a la industria del pollo, con más de 17 granjas ubicadas en el departamento de Cundinamarca, en zonas estudiadas y analizadas con el fin de buscar calidad y ofrecer pollo de calidad a los consumidores. La empresa se ha caracterizado por el canal de distribución, efectividad y calidad del producto. En la evaluación que se le realizo a la empresa identificamos problemas propios de una pequeña o mediana empresa como lo son internos, externos, económicos, sociales y ambientales. Que con el desarrollo de la responsabilidad social empresarial se buscaran alternativas de solución y que se acerquen a las necesidades de la empresa para su buen desarrollo y crecimiento. El plan de RSE se enfoca en los procesos de producción y el impacto ambiental que estos tienen en la sociedad y el efecto que los riegos producidos generan al medio ambiente, ya que se está hablando de proceso de un producto alimenticio por tal motivo es indispensable pensar en la calidad del producto, la manipulación y la cadena de frio que estos necesitan para su conservación durante el alistamiento para sacar a la venta. Desde que se compran para criar hasta pasar a las manos del cliente. Todo esto nos lleva a elaborar un código de conducta interno, el cual permite que cada uno de nuestros colaboradores realice su labor de manera efectiva. Y de esta forma contribuir con la eficiencia de la producción.