Limitaciones nutricionales de la ganadería de cría bajo pastoreo en sabana inundable.

Abstract

En los Llanos Orientales se encuentran las Sabanas inundables de Arauca y Casanare que convergen sus afluentes a la gran Cuenca del Rio Orinoco. Estas sabanas reportan gran importancia ambiental por la regulación hídrica y son nicho estacional de especies de fauna y flora propias de la región. Sus suelos son deficientes en la mayoría de nutrimentos esenciales para las plantas, presentan unas propiedades químicas que se caracterizan por una alta acidez y toxicidad de aluminio, las explotaciones no cuentan con un manejo técnico adecuado por parte del ganadero, al contrario se tiene un manejo tradicional, pastoreo libre por todo el terreno, sin la presencia de cercas, lo que permite a los animales definir el área, no se suplementa el ganado, ni se suministra sal mineralizada, no se manejan indicadores productivos ni reproductivos. En esta zona al igual que en otros países el productor no le presta mucha atención a la etapa de cría y levante, a pesar de que esta etapa es la más costosa para la vaca con una tasa alta de mortalidad que esta alrededor del 8-10%, según lo reportado por (Parra 2004, citado en Peñuela, 2010); la nutrición es uno de los factores más importantes en el desarrollo del ternero y en el intervalo entre partos, parámetros que marcan una eficiencia reproductiva del hato.