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	-	Aprovechamiento del bagazo de caña azúcar utilizado como soporte y sustrato para la Bioproducción de celulasa por la acción del hongo Aspergillus Niger	Vásquez García, Andrea
	-	Propuesta de elaboración de harina natural de la semilla de aguacate	Vásquez García, Andrea
	-	Obtención de requesón a partir del suero resultante del proceso quesero	Vasquez Garcia Andrea
	-	Propuesta de elaboración de chicha no fermentada a base de cáscaras de piña adicionada con extracto de ganoderma lucidum	Vasquez Garcia, Andrea
	-	Diseño y evaluación de un recubrimiento comestible, funcionalizado con compuestos activos, y pectina obtenida de la cáscara de cacao, para la conservación de la mora de castilla (Rubus glaucus)	Gómez Sampedro, Leidy Johanna
	-	Aprovechamiento de pulpa de café como residuo agroindustrial en suplemento proteico para alimentación animal	Heidy Lorena Gallego Ocampo
	-	Aprovechamiento de los residuos de piña y café para la producción de etanol por fermentación	Gallego Ocampo, Heidy Lorena
	-	Actividad enzimática de las Calpaínas Catepsinas y Caspasas en el estrés oxidativo de la carne de cerdo durante la conversión y maduración	Mason Mason, Marco
	-	Elaboración de una bebida probiótica fermentada de lactosuero inoculada con bacterias ácido lácticas	Vásquez García, Andrea
	-	Subproductos del café como alternativa energética en industria solubilizadora de café	Vásquez Garcia, Andrea
	-	Aprovechamiento del residuo agroalimentario de la industria quesera (Lacto suero) para la producción de lacto de calcio por vía fermentativa	Vásquez García, Andrea
	-	La inulina como sustituto de la grasa animal y componente funcional en productos cárnicos.	Gallego Ocampo, Heidy Lorena
	-	Procesos para la valorización del Aceite vegetal usado: Revisión sistemática.	Londoño Hernández, Liliana
	-	Revisión de la incidencia de la Contaminación por Bacillus Cereus, en los Procesos Industriales de Fabricación de Harinas de Arroz (oryza sativa) y Trigo (Triticum spp) a Nivel Global.	Marin Idarraga, Diego Alberto
	-	Tratamiento de residuos agroindustriales con larvas de Mosca Soldado Negra.	Vásquez García, Andrea
	-	Propuesta para el aprovechamiento de residuos agroalimentarios lignocelulosicos en la producción de bioetanol, mediante la utilización del simulador –COCO- y el optimizador de procesos –ERP SAP-.	Vásquez García, Andrea
	-	Aprovechamiento y transformación de la cascara de cacao.	Vásquez García, Andrea
	-	Propuesta para el aprovechamiento biotecnológico de residuos agroindustriales bagazo de caña y salvado de maíz para la producción de Hongo Orellana (Pleurotus ostreatus), utilizando simulador de procesos coco y como herramienta de optimización distribución de procesos.	Vásquez García, Andrea
	-	Obtención y caracterización de extractos de subproductos agroindustriales del fruto de ahuyama (Cucurbita moschata Duchesne) con fines nutracéuticos.	Valdés Restrepo, Magde Piedad
	-	Evaluación del efecto de tres diferentes métodos de secado sobre las características fisicoquímicas y microbiológicas de la Guayaba (Psidium guajava).	Guevara Guerrero, Beatriz