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https://repository.unad.edu.co/handle/10596/29384Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.creator | Lemus Cerón, Angela Johana | - |
| dc.creator | Bastidas Parrado, Lisney Alessandra | - |
| dc.creator | Puentes Montañez, Gloria Acened | - |
| dc.date | 2014-07-01 | - |
| dc.date.accessioned | 2019-11-08T21:21:35Z | - |
| dc.date.available | 2019-11-08T21:21:35Z | - |
| dc.identifier | http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/1331 | - |
| dc.identifier | 10.22490/21456453.1331 | - |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/29384 | - |
| dc.description | Boyacá es un departamento colombiano con una posición geográfica privilegiada, cuya economía se basa principalmente en la producción agropecuaria; el durazno representa un renglón importante en la economía frutícola de Boyacá, sin embargo algunas prácticas culturales y de manejo de cultivos inadecuados han generado pérdidas graduales en el proceso productivo. A fin de comparar la producción en un huerto con extensión de 4 ha, distribuido en tres lotes de durazno variedad Rubidoux, en la granja experimental Tunguavita, municipio de Paipa, Boyacá, Colombia, se seleccionó una muestra aleatoria de 150 árboles frutales, marcados de acuerdo a la distribución del huerto de durazno, los datos recopilados en campo se tomaron con base en la producción y a variables de pérdida como número de frutos totales por árbol, frutos sobremaduros, frutos caídos por accidente, frutos aptos no cosechados, frutos desechados por daño. El análisis mostró que al obtener los 3 intervalos de diferencias en cuanto al límite superior e inferior, la producción es mayor en los lotes 1 y 2 respecto al lote 3, para las variables de pérdida el porcentaje fue del 14%, y los parámetros obtenidos, no presentaron diferencias estadísticas. | es-ES |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.publisher | Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD | es-ES |
| dc.relation | http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/1331/1668 | - |
| dc.relation | /*ref*/Agronet. (2012). Evaluaciones Agropecuarias – Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Sistema de Estadísticas Agropecuarias – SEA. Recuperado de: http://www.agronet.gov.co/agronetweb1/Estad%C3%ADsticas.aspx. | - |
| dc.relation | /*ref*/Alférez, F. Agusti, M. & L, Zacarías (2003) Postharvest rind staining in Navel oranges is aggravated by changes in storage relative humidity: effect on respiration, ethylene production and water potential. Postharvest Biology and Technology, 28(1), 143–152. Valencia, España. | - |
| dc.relation | /*ref*/Arauz, L & Mora, D. (1983). Preliminary evaluation of the postharvest problems in six tropical fruits in Costa Rica. Agronomía Costarricense, 7 (1), 43-53, Costa Rica, San José. | - |
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| dc.relation | /*ref*/Chávez, S., Escamilla, M., Mendoza, Y., Molina, J. & Sangerman, D. (2013). Design, fabrication and evaluation of a simulation prototype of dynamic stress on peach (Prunus persica). Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 4(6), 933-945. México, D.F | - |
| dc.relation | /*ref*/EVA. (2012). Evaluaciones Agropecuarias Municipales. Anuario estadístico del sector agropecuario 2012. (MADR), Bogotá, D.C. | - |
| dc.relation | /*ref*/FAO. (2002). Pérdidas Post Cosecha: Un concepto mal definido o mal utilizado. Compendio sobre pérdidas post cosecha FAO, Agro Industries and Post-Harvest Management Service (AGSI), Roma, Italia. | - |
| dc.relation | /*ref*/FAO. (2014). Faostat, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Dirección de estadísticas, Recuperado de: http://faostat3.fao.org/faostat-gateway/go/to/home/S. | - |
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| dc.relation | /*ref*/Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. (2010). Anuario estadístico de frutas y hortalizas 2006 – 2010 y sus calendarios de siembras y cosechas. Grupo sistema de información. Bogotá D.C. | - |
| dc.relation | /*ref*/Pilapaña, G. (2013). Rentabilidad de aguacate, durazno, mora y tomate de árbol en carchi, imbabura y tungurahua. Tesis pregrado, Ingeniería Agrónoma. Universidad Central del Ecuador, Quito, Ecuador. | - |
| dc.relation | /*ref*/Puentes, G. (2006). Sistema de producción de frutales caducifolios en el departamento de Boyacá. Revista Equidad y Desarrollo, 1(5), 39-46. Bogotá, D.C. | - |
| dc.relation | /*ref*/Puentes, G., Rodríguez, L. & Bermúdez L. (2008). Análisis de grupo de las empresas productoras de frutales caducifolios del departamento de Boyacá. Agronomía Colombiana, 26 (1), 146-154. Bogotá, Colombia. | - |
| dc.relation | /*ref*/Romojaro, F., M. Cabello, M. Egea, F. Flores, M. Martínez, F. Ribas & Sánchez, P. (2007). Factores Precosecha que afectan a la calidad de frutas y hortalizas. España: Phytoma España. | - |
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| dc.relation | /*ref*/U.P.T.C. (2014). Sistema de información administrativo y financiero. Tunja: (SIAFI). | - |
| dc.rights | Copyright (c) 2016 Revista de Investigación Agraria y Ambiental (RIAA) | es-ES |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 | es-ES |
| dc.source | Revista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 5, Núm. 2 (2014); 127 - 133 | en-US |
| dc.source | Revista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 5, Núm. 2 (2014); 127 - 133 | es-ES |
| dc.source | 2145-6453 | - |
| dc.source | 2145-6097 | - |
| dc.subject | producción, evaluación, pérdida, cosecha, lotes, comparación. | es-ES |
| dc.title | Evaluación en pérdidas de durazno (Prunus persica) variedad rubidoux en la granja experimental Tunguavita Paipa, Boyacá, Colombia | es-ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| Appears in Collections: | Revista RIAA | |
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