1. Repositorio Institucional UNAD

1. Repositorio Institucional UNAD
2. Producción Científica
3. Sello Editorial UNAD
4. Revista RIAA

Title:	Perspectiva interdisciplinaria del ordenamiento alimentario y derecho del consumidor en Argentina
metadata.dc.creator:	Zapata Galvis, Juliana Llano Franco, Jairo Vladimir
Keywords:	sistema alimentario, derecho a la alimentación, sistema-mundo, América Latina, derecho del consumidor
Publisher:	Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD
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metadata.dc.format.*:	application/pdf
metadata.dc.type:	info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Description:	Este artículo de investigación revisa los debates contemporáneos sobre el sistema alimentario y el derecho del consumidor. Metodológicamente, se aborda esta discusión desde una perspectiva interdisciplinaria, partiendo de conceptos de la sociología y la antropología jurídica como es el análisis del sistema-mundo en la garantía del derecho fundamental a la alimentación, a la vez se contempla el lugar que tienen los países de América Latina en la producción y exportación de alimentos. Se realiza un análisis desde el sistema-mundo, clasificando los Estados que tienen mayor producción agrícola y exportan alimentos determinando así los Estados centrales y semiperiféricos que pretenden cumplir con el derecho fundamental a la alimentación y los periféricos que tienen dificultades para llevar a cabo el derecho a la alimentación. Para profundizar un poco en la deliberación del derecho a la alimentación y su impacto en los ciudadanos se presentan argumentos jurídicos de Argentina y España. Se encontró que en los países del Cono Sur hay un lugar privilegiado de Estados centrales con respecto a los alimentos, situación que en ciertas circunstancias es contradictoria por la dificultad que tienen ciertos ciudadanos para mantener una dieta equilibrada y sana. Se concluye que el derecho fundamental a la alimentación que se encuentra plasmado en los tratados y convenios internacionales de derechos humanos, en algunos Estados se encuentra vulnerado.
metadata.dc.source:	Revista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 5, Núm. 2 (2014); 99 - 114 Revista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 5, Núm. 2 (2014); 99 - 114 2145-6453 2145-6097
URI:	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/29559
Other Identifiers:	http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/1329 10.22490/21456453.1329
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