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https://repository.unad.edu.co/handle/10596/32252| Title: | Estimación de la huella hídrica azul y verde de la producción cafetera en ocho cuencas en el sur del Departamento del Huila |
| metadata.dc.creator: | Ariza Camacho, Walter Arevalo Uribe, Diego |
| Keywords: | Demanda hídrica;huella hídrica azul;huella hídrica verde |
| Publisher: | Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD |
| metadata.dc.relation: | https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2284/2856 https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2284/2662 https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2284/3590 https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2284/3906 |
| metadata.dc.format.*: | application/pdf text/html application/pdf text/xml |
| metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Área Ambiental |
| Description: | La estimación de la huella hídrica verde y azul de la producción cafetera, fue realizado como una estrategia que promueve y apoya el uso sostenible del recurso hídrico; para ello, se realizó una identificación y caracterización de los procesos de cosecha y pos-cosecha del café, a fin de estimar el impacto generado sobre la cantidad del agua por uso de agua verde (humedad del suelo) y uso o consumo de agua azul (agua de ríos, lagos y acuíferos) en las cuencas de estudio, analizando mediante esta metodología la competencia por agua y tierra generada a causa de la ampliación de la frontera agrícola. Los estimativos de la huella hídrica verde (HHV) y la Huella hídrica azul (HHA), se realizaron bajo la metodología del Manual de Evaluación de la Huella Hídrica, teniendo en cuenta la identificación y caracterización de los procesos que involucran consumo directo de agua, diferenciando lo asociado al proceso agrícola y el uso y consumo de agua asociado al proceso de beneficio del café y uso de agua asociado a las necesidades básicas domesticas generadas en la finca. Los valores de HHV por unidad de producto promedio en cuenca fue de 6.328 L/kg café pergamino seco (CPS); los valores de HHA están divididos en el valor que hace referencia a la demanda hídrica (DH) por producto promedio en cuenca el cual fue de 233,2 L/kg CPS y el valor de la HHA por producto presenta un promedio por cuenca que fue de 16,1 L/kg CPS. Se encontró que los valores obtenidos en el presente estudio son inferiores a los reportados, permite evidenciar una sobre estimación de la huella hídrica con base en datos globales. |
| metadata.dc.source: | Revista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 9 No. 2 (2018); 338 - 354 Revista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 9 Núm. 2 (2018); 338 - 354 2145-6453 2145-6097 |
| Other Identifiers: | https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2284 10.22490/21456453.2284 |
| Appears in Collections: | Revista RIAA |
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