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Title: Implementación de huerta comunitaria agroecológica en la vereda el guadual municipio de Betulia Antioquia.
metadata.dc.creator: Garcia Tamayo, Yudy Andrea
metadata.dc.date.created: 2019-07-01
metadata.dc.subject.keywords: Huerta comunitaria, Inocuidad, calidad de los Alimentos, Diversidad biológica
metadata.dc.format.*: pdf
metadata.dc.type: Proyecto aplicado
Abstract: Algunos de los problemas que enfrentan las comunidades rurales, se basa en la inseguridad alimentaria que presenta sus habitantes ya que muchas poblaciones se dedican a los monocultivos perennes y su cosecha es obtenida una sola vez al año y mucha de la mano de obra solo es durante tres meses, si todos los habitantes de la zona están dedicados a lo mismo ¿qué va a hacer la población durante el resto del año para conseguir los recursos para subsistir?, esta problemática contribuye a que las familias no tengan una alimentación balanceada, ya que el resto del año no cuentan con los recursos necesarios para obtener los alimentos básicos de la canasta familiar, además se deben desplazar a los pueblos más cercanos, incrementando los costos. Se presenta un proyecto aplicado relacionado con la creación de huertas comunitarias agroecológicas, este proyecto inicialmente fue desarrollado en la verada el guadual del municipio de Betulia, buscando abastecer a las familias de alimentos sanos e inocuos que ayudaran a tener disponibilidad de productos frescos, teniendo acceso al consumo oportuno, contribuyendo a que los habitantes de la región tengan una vida activa y saludable. Este proyecto tubo un enfoque comunitario, con una metodología aplicada y demostrativa, en donde la extensión rural con apoyo de la JAC contribuyó a que las familias vulnerables tuvieran conocimientos sobre producción agropecuaria limpia, buscando promover la participación de la población en la creación de la huerta comunitaria agroecológica, fomentando el trabajo en equipo, siendo un complemento cada una de las habilidades y destrezas de los participantes del grupo, aprovechando los recursos de la comunidad, contribuyendo al cuidado del medio ambiente y a la protección de la biodiversidad local. La agricultura rural, debe implementar estrategias de diversificación en las actividades agrícolas que potencien la economía de las familias, mejoren la seguridad alimentaria y contribuya a mitigar la pobreza con la activación de procesos que ayuden al aumento de la productividad y la comercialización de los productos, respondiendo a las necesidades de la comunidad. La agricultura rural, debe implementar estrategias de diversificación en las actividades agrícolas que potencien la economía de las familias, garantizando la seguridad alimentaria contribuyendo a mitigar la pobreza con la activación de procesos que ayuden al aumento de la productividad y la comercialización de los productos, respondiendo a las necesidades y recursos de la comunidad.
Description: Hoja de capacitación # 1, Hoja de asistencia capacitacion # 2, Hoja de asistencia capacitación # 3, Preparación de insecticida a base de ajo y ají picante., Desarrollo de la huerta y resultado final., Recetario.
URI: https://repository.unad.edu.co/handle/10596/33321
metadata.dc.coverage.spatial: cead_-_medellín
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