Apoyo en la capacitación a beneficiarios de la red unidos para el fortalecimiento de la seguridad alimentaria a través del establecimiento de huertas caseras urbanas en las comunas 9 y 11 de Ibagué - Tolima

Abstract

El rápido crecimiento de la población mundial genera problemáticas sociales como la pobreza, que trae en consecuencia la desnutrición causada por una alimentación desbalanceada y originada por el mínimo consumo de frutas y verduras al interior de las familias. Es por ello que el gobierno nacional y la comunidad, crean estrategias que permiten mitigar esta problemática con el desarrollo de programas, uno de ellos son las huertas urbanas, alternativa de producción para el autoconsumo, y que permiten que la población tenga un mayor acceso a los alimentos. Con el desarrollo del presente proyecto se capacitan las familias pertenecientes al programa RED UNIDOS estrategia creada por la ANSPE (agencia nacional para la superación de la pobreza extrema) y desarrollada por el operador social CONSOLIDAR, todo estos esfuerzos enfocados en la inclusión social y la superación de las diferentes condiciones de vulnerabilidad de los beneficiarios , para el fortalecimiento de los principios de la universidad nacional abierta y a distancia-UNAD encontrados en el proyecto académico pedagógico, permitiendo así la proyección social y comunitaria de la universidad, aportando al desarrollo de las comunidades y garantizando la obtención de productos básicos que permitan una adecuada alimentación, mejorando así las condiciones de vida de las familias más vulnerables del municipio.