Fitoterapia en la acuicultura, una mirada global desde la zootecnia.

Abstract

Se compilaron los resultados de investigaciones científicas sobre el uso de la fitoterapia en la acuicultura a nivel Global, encontrándose estudios experimentales realizados por grupos de investigadores principalmente de México, Cuba, España, Brasil, Chile, Taiwán, Singapur, Australia y Japón, en ella se encontró que hay plantas medicinales, que en su mayoría se encuentran ubicadas en América, y las cuales han demostrado efecto terapéutico en especies de consumo como crustáceos ( Camarones, y langostinos) y en peces (Tilapia azul, Carpa dorada, carpa común, pez gato americano, Salmon, Bagre), ya que sus principios activos actúan sobre enfermedades cuyos agentes causales son parásitos, hongos, bacterias y virus, pueden llegar a actuar como anestésicos, desinfectante, antiséptico, promotores de crecimiento, inmunoestimulantes, inductores y niveladores del sistema hormonal, e incluso como tratamiento anti estrés. Actualmente se están comercializando productos registrados que vienen siendo muy efectivos. Se conoció cómo plantas medicinales que comúnmente se usan para tratamiento humano (ajo, cebolla, albahaca, anís, Sábila, Menta, entre muchos otros,) arrojan resultados con éxito en la acuicultura, aunque los estudios van avanzando a pasos lentos, pero positivos que la han convertido en una alternativa importante de producción acuícola. En proceso de investigación continua muchas plantas a fin de verificar por laboratorio la concentración necesaria, conocer la especie acuícola, frecuencia de uso, dosis, ya que al ser de origen natural el desconocimiento sobre ellas podrían ser perjudicial