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https://repository.unad.edu.co/handle/10596/49524
Title: | Compostaje de pulpa de café mediante la incorporación de microorganismos eficientes de montaña en el municipio de Pitalito - Huila |
metadata.dc.creator: | Cuellar Parra, Jesús Andrés |
metadata.dc.date.created: | 2022-06-13 |
metadata.dc.subject.keywords: | Café microorganismos eficientes Compostaje Pulpa de café, |
metadata.dc.format.*: | |
metadata.dc.type: | Proyecto aplicado |
Abstract: | La pulpa de café es el principal contaminante sólido de la industria cafetera, debido a que en grandes cantidades sobre fuentes de agua es posible aumentar la demanda bioquímica de oxígeno, disminución del pH, y en el suelo también afecta las poblaciones de la microflora. Por esta razón, este proyecto buscó ofrecer a los cafeteros una alternativa viable económica y ambientalmente, con el compostaje y posterior uso de la pulpa de café con el uso de microorganismos de montaña. Donde en el primer día de campo se realizó el proceso de captura de 4 kl de materia orgánica en la montaña el Silencio en Pitalito, el segundo día se realizó la propagación de los microorganismos donde se agregaron 4 kl de salvado de trigo y melaza para humedecer la mezcla, obteniendo 10 kl de microorganismos propagados. A los treinta y dos días se realizó la activación donde se agregaron 4 kl de microorganismos propagados, 10 kl de melaza, 2lt de leche y 2 kl de cal en 200 litros de agua. Al día treinta y cinco se realizó la aplicación de los microorganismos sobre 2.000 kilos de pulpa de café, esperados quince días se realizó el volteo a la pila de café y treinta días después se obtuvo la pulpa de café compostada. Se concluyó que 200 litros de producto alcanzan para dos toneladas de pulpa y con cada 4 kilogramos del semillero se pueden obtener 600 litros del producto activado para 6 toneladas de pulpa de café. |
URI: | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/49524 |
metadata.dc.subject.category: | Investigación |
metadata.dc.coverage.spatial: | cead_-_pitalito |
Appears in Collections: | Agronomía |
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