Análisis de las consecuencias ocasionadas por el inadecuado proceso de selección de personal en el Restaurante El Oriental de Maicao durante el primer semestre del año 2022

Abstract

El presente proyecto de grado tiene como objetivo analizar las consecuencias que ha ocasionado el inadecuado proceso de selección de personal llevado a cabo en el Restaurante El Oriental ubicado en el municipio de Maicao – La Guajira durante el primer semestre del año 2022, y está encaminado en proponer estrategias para el mejoramiento de los procesos de reclutamiento y selección de personal del restaurante. Para ello, se realizó una investigación cuantitativa de tipo descriptiva, y la técnica utilizada para recopilar la información necesaria fue una encuesta de once preguntas que se aplicó a una muestra conformada por los trece empleados que laboran en la empresa objeto de estudio con el fin de conocer qué piensan ellos de este proceso, si consideran que se realiza de forma eficaz y adecuada y se invierte el tiempo suficiente, o si por el contrario se cometen errores y omiten pasos fundamentales durante su ejecución. Dicha encuesta permitió identificar que existe una variedad de fallas en el proceso de selección de personal que se realiza en el Restaurante El Oriental, pues no se emplea el tiempo necesario y se omiten pasos importantes como la aplicación de pruebas de personalidad, psicotécnicas y situacionales, las cuales cumplen un papel fundamental al momento de seleccionar los mejores talentos. De igual manera, a partir de la investigación realizada se logró deducir que los errores cometidos en los procesos de reclutamiento y selección de personal dentro la empresa mencionada han impactado negativamente en la productividad, la rentabilidad, la motivación laboral y el clima organizacional de la entidad. Para mitigar dichas consecuencias se propusieron estrategias que contribuyan al mejoramiento de los procesos de reclutamiento y selección de personal, entre las cuales se encuentra contar con un equipo calificado para la gestión del talento humano, asegurarse de aplicar diferentes pruebas a los candidatos que permitan evaluar sus aptitudes, habilidades y experiencias, y no apresurarse en el proceso.