Criterios de implementación ISO 14000: 2015 caso de estudio sector ganadería de leche

Abstract

Informe salida de practica con respectiva lista de chequeo a una explotación ganadera de producción de leche. En la provincia centro del departamento de Boyacá se encuentra el municipio de Toca, con una altura promedio 2800msnm y temperatura 14'C, cuenta con hermosos paisajes tierras onduladas aptas para ganadería y agricultura y un embalse en la parte baja llamado la copa que beneficia a varios municipios vecinos además de los predios aledaños que se encuentran a su alrededor que disponibilidad de agua durante todo el año. De esta manera llegamos a la hacienda "El Paraíso" que implementa nuevas tecnologías y buenas practicas pecuarias dentro de su explotación ganadera especializada en producción de leche y venta de pie de cría ganado puro raza ayrshire.