propuesta de supply chain management y logistica para la empresa de Bavaria

Abstract

El presente trabajo conlleva a conocer la red estructural de la empresa Bavaria donde se identifican, actividades administrativas desde los clientes hasta los proveedores destacando las estructuras y procesos logísticos y cadena de suministro con el fin de tener una adecuada gestión y optimización de su cadena productiva . por otro lado reconocer el modelo APICS-SCOR donde permite tener mejoras en sus procesos internos así mismo conocer sus procesos estratégicos según el global supply Chain Fórum (GSCF). Gestión de inventarios, aprovisionamiento, medios y modos de transporte, aspectos que permiten lograr una mayor eficiencia en las operaciones internas y externas que ayudar a determinar el éxito de la organización.