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https://repository.unad.edu.co/handle/10596/67626Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Hernández Amaya, Luz Helena | |
| dc.coverage.spatial | udr_-_socha | |
| dc.creator | Galindo Velandia, Marlon Camilo | |
| dc.date.accessioned | 2025-03-21T19:55:46Z | |
| dc.date.available | 2025-03-21T19:55:46Z | |
| dc.date.created | 2025-03-18 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/67626 | |
| dc.description | No aplica | |
| dc.description.abstract | El presente documento es muestra del trabajo realizado como pasante en Arbofarma S.A.S., en el apoyo del proceso de formulación de lotes piloto del suplemento Antidol B12. El trabajo se centró en optimizar la formulación, mejorar la calidad y garantizar la eficacia del producto. Se realizaron actividades esenciales como la evaluación de las propiedades físicas y nutricionales de los ingredientes (tiamina clorhidrato, piridoxina clorhidrato, cianocobalamina, entre otros) y el análisis de su estabilidad, solubilidad y biodisponibilidad, utilizando técnicas avanzadas como cromatografía, espectroscopia y pruebas microbiológicas. Además, se llevó a cabo la planificación y ejecución de pruebas piloto, recolectando datos experimentales para mejorar la formulación y evaluar la viabilidad de nuevos ingredientes. El cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normativas de calidad fue prioritario a lo largo de todo el proceso. Esta experiencia permitió integrar conocimientos teóricos con prácticas en la industria, contribuyendo al desarrollo de competencias técnicas en áreas como formulación, control de calidad y cumplimiento normativo. | |
| dc.format | ||
| dc.title | Informe de pasantía investigación y desarrollo en la formulación de Antidol B12 | |
| dc.type | Pasantía | |
| dc.subject.keywords | Optimización | |
| dc.subject.keywords | Buenas prácticas de manufactura | |
| dc.subject.keywords | Control de calidad | |
| dc.subject.keywords | Control de procesos | |
| dc.subject.keywords | Investigación y desarrollo | |
| dc.subject.keywords | Cumplimiento normativo | |
| dc.description.abstractenglish | This document is a sample of the work done as an intern at Arbofarma S.A.S., in support of the formulation process of pilot batches of the Antidol B12 supplement. The work focused on optimizing the formulation, improving the quality and ensuring the efficacy of the product. Essential activities included the evaluation of the physical and nutritional properties of the ingredients (thiamine hydrochloride, pyridoxine hydrochloride, cyanocobalamin, among others) and the analysis of their stability, solubility and bioavailability, using advanced techniques such as chromatography, spectroscopy and microbiological tests. In addition, we participated in the planning and execution of pilot tests, collecting experimental data to improve the formulation and evaluate the viability of new ingredients. Compliance with Good Manufacturing Practices (GMP) and quality standards was a priority throughout the process. This experience integrated theoretical knowledge with industry practices, contributing to the development of technical competencies in areas such as formulation, quality control and regulatory compliance. | |
| dc.subject.category | Investigación y desarrollo | |
| Appears in Collections: | Ingeniería de Alimentos | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| mcgalindov.pdf | 1.74 MB | Adobe PDF | ![]() View/Open |
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