Como ha evolucionado la agroindustria en Cundinamarca a partir del año 2010 hasta el 2024

Sierra Rodríguez, Angela Valentina

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Díaz Pulido, José Martin
dc.coverage.spatial	cead_-_josé_acevedo_y_gómez
dc.creator	Sierra Rodríguez, Angela Valentina
dc.date.accessioned	2025-06-16T16:37:36Z
dc.date.available	2025-06-16T16:37:36Z
dc.date.created	2025-06-12
dc.identifier.uri	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/70006
dc.description	Esta monografía tiene como fin principal dar a conocer la evolución de la agroindustria en Cundinamarca durante el año 2010 hasta el año 2024, se centra en la identificación de los principales sectores agroindustriales del departamento, la evaluación de las tecnologías aplicadas a la agroindustria, la sostenibilidad integrada a la producción y los desafío que se presentan, la investigación abarca las 15 provincias de Cundinamarca entre los sectores que más participación tienen en la economía departamental encontramos la producción de flores, hortalizas, lácteos, panela y frutas, la producción y transformación de estos productos son una de las principales fuentes de empleo, se llegó a la conclusión que el desarrollo agroindustrial esta centralizado en provincias como lo son la Sabana y Soacha y los cultivos que más se han extendido a nivel territorial son el café y el cacao, como también se notan provincias poco desarrolladas en cuanto a la transformación y comercialización de la materia prima.
dc.description.abstract	Esta monografía tiene como fin principal dar a conocer la evolución de la agroindustria en Cundinamarca durante el año 2010 hasta el año 2024, se centra en la identificación de los principales sectores agroindustriales del departamento, la evaluación de las tecnologías aplicadas a la agroindustria, la sostenibilidad integrada a la producción y los desafío que se presentan, la investigación abarca las 15 provincias de Cundinamarca entre los sectores que más participación tienen en la economía departamental encontramos la producción de flores, hortalizas, lácteos, panela y frutas, la producción y transformación de estos productos son una de las principales fuentes de empleo, se llegó a la conclusión que el desarrollo agroindustrial esta centralizado en provincias como lo son la Sabana y Soacha y los cultivos que más se han extendido a nivel territorial son el café y el cacao, como también se notan provincias poco desarrolladas en cuanto a la transformación y comercialización de la materia prima.
dc.format	pdf
dc.title	Como ha evolucionado la agroindustria en Cundinamarca a partir del año 2010 hasta el 2024
dc.type	Monografía
dc.subject.keywords	Agroindustria
dc.subject.keywords	Comercio
dc.subject.keywords	Tecnología
dc.subject.keywords	Sector
dc.description.abstractenglish	The main objective of this monograph is to present the evolution of agroindustry in Cundinamarca during the period 2010-2024. It focuses on identifying the department's main agroindustrial sectors, evaluating the technologies applied to agroindustry, the overall sustainability of production, and the challenges that arise. The research covers all 15 departments of Cundinamarca. Among the sectors with the greatest participation in the departmental economy are the production of flowers, vegetables, dairy products, panela, and fruits. The production and processing of these products constitutes one of the main sources of employment. It was concluded that agroindustrial development is concentrated in departments such as Sabana and Soacha, and that the crops with the greatest territorial expansion are coffee and cocoa. There are also departments with low development in terms of the processing and marketing of raw materials.
dc.subject.category	Ingeniería Industrial
Appears in Collections:	Ingeniería Industrial

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