1. Repositorio Institucional UNAD
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dc.contributorBarreto, Juan Carlos-
dc.creatorHernández Amaya, Luz Helena-
dc.date.accessioned2026-02-03T20:54:28Z-
dc.date.available2026-02-03T20:54:28Z-
dc.date.created2025-04-25-
dc.identifier.otherRUVspa
dc.identifier.urihttps://repository.unad.edu.co/handle/10596/78419-
dc.description.abstractEn esta emisión se aborda la relación directa entre la industria de alimentos y la salud pública. El episodio se centra en cómo el diseño de nuevos productos alimenticios debe estar alineado con estrategias de bienestar y prevención de enfermedades crónicas no transmisibles. Se discute el papel de la educación nutricional, la reducción de ingredientes críticos (como azúcares y grasas saturadas) y el compromiso de los profesionales del sector para promover estilos de vida saludables a través de alimentos funcionales y balanceados.spa
dc.formatmp3spa
dc.language.isoesspa
dc.relation.urihttps://ruv.unad.edu.co/ruvwp/programas/password-alimentos-117-bienestar-y-promocion-de-la-salud/spa
dc.titlePassword Alimentos # 117 – Bienestar y promoción de la saludspa
dc.typePodcastspa
dc.subject.keywordsEstilos de Vidaspa
dc.subject.keywordsPrevenciónspa
dc.audience.mediatorEstudiantespa
dc.rights.accessrightsacceso_abiertospa
dc.subject.categoryAlimentosspa
dc.terms.rightsholderLos_ítems_en_Contenidos_Académicos_están_protegidos_por_copyrightspa
dc.publisher.departmentIngeniería de Alimentosspa
dc.audience.educationalevelPregradospa
dc.coverageBogotáspa
dc.instructional.objectiveEn esta emisión se aborda la relación directa entre la industria de alimentos y la salud pública. El episodio se centra en cómo el diseño de nuevos productos alimenticios debe estar alineado con estrategias de bienestar y prevención de enfermedades crónicas no transmisibles. Se discute el papel de la educación nutricional, la reducción de ingredientes críticos (como azúcares y grasas saturadas) y el compromiso de los profesionales del sector para promover estilos de vida saludables a través de alimentos funcionales y balanceados.spa
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