1. Repositorio Institucional UNAD
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dc.contributor.advisorManjarrez, Nelson Enrique
dc.coverage.spatialcead_-_medellín
dc.creatorBermúdez Yepes, Samuel Andrés
dc.creatorCubillos García, Fabián Stiven
dc.creatorRuiz Ortiz, Juliette Cristina
dc.creatorReyes Serpa, Omar
dc.creatorRambaut Jiménez, Sergio Andrés
dc.date.accessioned2026-02-23T20:04:38Z
dc.date.available2026-02-23T20:04:38Z
dc.date.created2026-02-19
dc.identifier.urihttps://repository.unad.edu.co/handle/10596/79052
dc.description.abstractEl presente proyecto aborda la problemática de la inseguridad alimentaria en jóvenes de 18 a 28 años en situación de vulnerabilidad socioeconómica en el municipio de Medellín, fenómeno asociado a condiciones de pobreza, informalidad laboral, aumento del costo de los alimentos, hábitos alimentarios poco saludables y limitada cobertura de programas públicos. Esta situación genera efectos negativos en la salud nutricional, el bienestar emocional, el rendimiento académico y las oportunidades de desarrollo, contribuyendo a la reproducción de ciclos de pobreza y exclusión social. Con base en fuentes institucionales y académicas, se formula una propuesta de intervención alineada con el Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Medellín 2016–2028 y el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 (Hambre Cero), cuyo propósito es reducir en al menos un 25 % los niveles de inseguridad alimentaria juvenil en un periodo de 36 meses mediante el fortalecimiento del acceso a alimentos nutritivos, la promoción de hábitos saludables y la articulación intersectorial. La estrategia contempla acciones de apoyo alimentario focalizado, educación nutricional, fortalecimiento comunitario e institucional, así como un sistema de monitoreo basado en indicadores verificables, con el fin de mejorar el estado nutricional, el bienestar integral y las oportunidades de desarrollo de la población joven beneficiaria.
dc.formatpdf
dc.titleLa inseguridad alimentaria en los jóvenes de Medellín
dc.typeDiplomado de profundización para grado
dc.subject.keywordsInseguridad alimentaria
dc.subject.keywordscalidad de vida
dc.subject.keywordsnutrición
dc.subject.keywordsdesarrollo urbano
dc.description.abstractenglishThis project addresses the problem of food insecurity among young people aged 18 to 28 living in socioeconomically vulnerable situations in the municipality of Medellín. This phenomenon is associated with poverty, informal employment, rising food costs, unhealthy eating habits, and limited access to public programs. This situation has negative effects on nutritional health, emotional well-being, academic performance, and development opportunities, contributing to the perpetuation of cycles of poverty and social exclusion. Based on institutional and academic sources, an intervention proposal is formulated, aligned with the Medellín Food and Nutritional Security Plan 2016–2028 and Sustainable Development Goal 2 (Zero Hunger). Its purpose is to reduce youth food insecurity levels by at least 25% over a 36-month period by strengthening access to nutritious food, promoting healthy habits, and fostering intersectoral collaboration. The strategy includes targeted food support actions, nutritional education, community and institutional strengthening, as well as a monitoring system based on verifiable indicators, in order to improve the nutritional status, overall well-being and development opportunities of the young beneficiary population.
dc.subject.categoryFormulación de proyectos
dc.subject.categoryCooperación Internacional
dc.subject.categoryDesarrollo económico y social
Appears in Collections:Diplomado en Cooperación Internacional para el Desarrollo

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