Control Automatizado para Aumentar la Eficiencia en la Crianza de Pollos en la Granja Lauro Verde, San Vicente de Chucurí.

Abstract

La automatización en la producción avícola ha transformado la gestión de granjas mediante la integración de tecnologías avanzadas que optimizan el monitoreo ambiental, la alimentación y el bienestar animal. La presente investigación propone la implementación de un sistema automatizado en la Granja Lauro Verde, ubicada en San Vicente de Chucurí, con el propósito de mejorar la eficiencia productiva, reducir costos operativos y fortalecer la sostenibilidad del modelo de crianza. El desarrollo del sistema considera la regulación automatizada de la temperatura, la humedad y la ventilación, junto con un control inteligente del suministro de alimento y agua. Se incorporan sensores de alta precisión y visión artificial para garantizar condiciones óptimas, minimizar el estrés de las aves y detectar anomalías en su comportamiento, lo que contribuye a la prevención de enfermedades y a la optimización de la conversión alimenticia. Desde una perspectiva técnica, la implementación se basa en un conjunto de algoritmos de control y modelos de aprendizaje automático que permiten la toma de decisiones en tiempo real. La integración de redes neuronales y procesamiento de imágenes facilita el conteo de aves y la supervisión del entorno sin intervención manual constante. El sistema también busca mejorar la trazabilidad del proceso productivo a través de plataformas digitales, asegurando un uso eficiente de los recursos y una respuesta inmediata a variaciones ambientales. El enfoque adoptado permite avanzar hacia una producción avícola más eficiente, con una reducción significativa en el uso de insumos y una mejora en la calidad del producto final. Además, la incorporación de automatización inteligente sienta las bases para una transición progresiva hacia modelos de producción más sostenibles y adaptables a las exigencias del mercado y de las regulaciones en materia de bienestar animal y seguridad alimentaria. Palabras claves: automatización avícola, monitoreo ambiental, control inteligente, visión artificial, bienestar animal, optimización de recursos, eficiencia productiva, sistemas automatizados, inteligencia artificial, sostenibilidad en avicultura.