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      Estudio de la cadena láctea y su aporte a la competitividad de la zona noroccidental del municipio de Pasto, departamento de Nariño.

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      Estudio.pdf (4.780Mb)
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      Date
      2013-04-24
      Author
      Orjuela, Andrea L.
      Director
      López, German A.
      xmlui.custome.dc_publisher
      Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

      Citación

             
      TY - GEN T1 - Estudio de la cadena láctea y su aporte a la competitividad de la zona noroccidental del municipio de Pasto, departamento de Nariño. AU - Orjuela, Andrea L. Y1 - 2013-04-24 UR - https://repository.unad.edu.co/handle/10596/1025 PB - Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD AB - Encuesta ER - @misc{10596_1025, author = {Orjuela Andrea L.}, title = {Estudio de la cadena láctea y su aporte a la competitividad de la zona noroccidental del municipio de Pasto, departamento de Nariño.}, year = {2013-04-24}, abstract = {Encuesta}, url = {https://repository.unad.edu.co/handle/10596/1025} }RT Generic T1 Estudio de la cadena láctea y su aporte a la competitividad de la zona noroccidental del municipio de Pasto, departamento de Nariño. A1 Orjuela, Andrea L. YR 2013-04-24 LK https://repository.unad.edu.co/handle/10596/1025 PB Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD AB Encuesta OL Spanish (121)
      Gestores bibliográficos
      Refworks
      Zotero
      BibTeX
      CiteULike
      Cobertura regional / País
      cead_-_pasto
      Metadata
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      Descripción del contenido
      La presente investigación nace del interés como estudiante de especialización en Gestión de Proyectos de buscar alternativas de competitividad para el sector lácteo del municipio de Pasto, con el fin de hacer frente a los tratados de libre comercio, que en el campo lechero se gestan desde el gobierno central, buscando acciones conjuntas entre los proveedores, los transformadores de la cadena, para optimizar el poder de negociación en el mercado, para contrarrestar amenazas de competidores y productos e incluso manejar estrategias conjuntas de innovación competitiva. El objetivo de esta investigación es acercarse a la realidad de la competitividad empresarial del sector lácteo de la zona noroccidental de la zona noroccidental del municipio de Pasto. Con el fin de viabilizar la asociación de proveedores, asegurando el desarrollo sostenible de las empresas transformadoras del sector. Por medio del análisis de encuestas se lograra determinar el estado actual de dicho sector y las posibilidades de mantener una ventaja competitiva en los próximos años. Mediante esta investigación se busca determinar la capacidad de producción de leche de los proveedores; la comercialización de los transformadores; además de la generación de empleo, y de ingresos a este sector. Con la identificación de proyectos conjuntos se puede articular las bases para mejorar la Asociatividad y competitividad del sector en el municipio de Pasto. Este proceso puede servir de prueba piloto para replicarse en otros municipios de actividad ganadera del departamento de Nariño.
      Idioma
      spa
      Formato
      pdf
      Tipo de Recurso Digital
      info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
      Proyecto_Aplicado_o_Tesis
      Relación del contenido
      ADMINISTRACIÓN
      COMERCIALIZACIÓN-LÁCTEOS
      PRODUCCIÓN-LACTEOS
      URI
      https://repository.unad.edu.co/handle/10596/1025
      Collections
      • Especialización en Gestión de Proyectos [679]
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