Contribución a la seguridad alimentaria de las familias vulnerables de Antioquia mediante la implementación de huertas familiares de autoconsumo”.

Acevedo Arismendy, Maribel del Socorro

dc.contributor.advisor	Tovar Trujillo, Sandra Migdonia
dc.coverage.spatial	cead_-_medellín	spa
dc.creator	Acevedo Arismendy, Maribel del Socorro
dc.date.accessioned	2018-05-10T23:30:46Z
dc.date.available	2018-05-10T23:30:46Z
dc.date.created	2018-04-01
dc.identifier.uri	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/17963
dc.description.abstract	La seguridad alimentaria y nutricional en el departamento de Antioquia, impacta directamente sobre la salud de los niños y niñas y se encuentra estrechamente relacionada con la pobreza en general. Los altos índices de inseguridad alimentaria están determinados por problemas de ingresos de las familias y victimizaciones a causa del conflicto armado. Según el Departamento Nacional de Estadística - DANE una familia antioqueña promedio requiere de ingresos equivalentes a dos (2) Salarios Mínimos Legales Vigentes- SMLV para acceder a la canasta básica de alimentos, condición que cumplen muy pocas familias en el sector rural donde la mayoría de estas utilizan sus ingresos en buena proporción para la compra de alimentos (42,2% Fuente: DANE, ENIG 06/07). Debido a lo anterior este proyecto, a través de la implementación de huertas familiares de autoconsumo, se plantea como una alternativa para mejorar el acceso a los alimentos de 1224 familias vulnerables del departamento de Antioquia. El proyecto de huertas familiares es formulado desde la Gerencia de MANÁ a través de su equipo técnico del cual la autora de este proyecto hizo parte. El número de huertas es calculado de acuerdo con los recursos financieros disponibles para ello. La formulación del proyecto está basada en la metodología de APRENDER-HACIENDO donde los productores aprenden la técnica estableciendo en grupo una huerta de aprendizaje, adicional se les brinda capacitaciones técnicas y asesorías directas en cada una de sus huertas. Debido al corto tiempo de ejecución, el presente proyecto describe las acciones más importantes a realizar en una primer fase de ejecución entre las que se incluye selección de las familias, procesos de socialización, toma de la línea base, capacitaciones técnicas, visitas de asesorías técnicas, entrega de insumos y siembra de las huertas.	spa
dc.format	pdf	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD	spa
dc.title	Contribución a la seguridad alimentaria de las familias vulnerables de Antioquia mediante la implementación de huertas familiares de autoconsumo”.	spa
dc.type	Proyecto aplicado	spa
dc.subject.keywords	Alimentación sana y balanceada	spa
dc.subject.keywords	Seguridad alimentaria	spa
dc.subject.keywords	Control de calidad	spa
dc.description.abstractenglish	Food and nutritional security in the department of Antioquia has a direct impact on the health of children and is closely related to poverty in general. The high rates of food insecurity are determined by problems of family income and victimization caused by the armed conflict. According to the DANE, an average Antioquian family requires income equivalent to two (2) Minimum Legal Wages - SMLV to access the basic food basket, a condition that is fulfilled by very few families in the rural sector where most of them use their income in Mostly in the purchase of food (42.2% Source: DANE, ENIG 06/07). Due to the above, this project, through the implementation of home gardens of self-consumption, is proposed as an alternative to improve access to food for 1224 vulnerable families in the department of Antioquia. The family garden project is formulated from MANÁ's Management through its technical team of which I was part. The number of orchards is calculated according to the available financial resources. The formulationof project is based on the methodology of LEARNING-DOING where farmers learn the technique by establishing a group of learning gardens, additional technical training and direct advice in each of their orchards. Due to the short execution time, this project describes the most important actions to be carried out in a first phase of execution, including selection of families, socialization processes, baseline intake, technical training, technical advisory visits , Delivery of inputs and planting of the orchards.	spa
dc.subject.category	Gestión de proyectos	spa
dc.rights.accesRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.acceso	Abierto (Texto Completo)	spa