Análisis de la aplicabilidad de las técnicas para la gestión de proyectos sobre producción de dulces típicos Santandereanos según PMBOK 5ta edición

Gómez Sedano, Jenniffer Pauline

dc.contributor.advisor	Mosquera Mosquera, Jenifer
dc.coverage.spatial	cead_-_josé_acevedo_y_gómez	spa
dc.creator	Gómez Sedano, Jenniffer Pauline
dc.date.accessioned	2018-06-26T21:56:53Z
dc.date.available	2018-06-26T21:56:53Z
dc.date.created	2018-06-12
dc.identifier.uri	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/18661
dc.description.abstract	La evidencia de la falta de empoderamiento y utilización de las áreas de conocimiento para la gestión de proyectos según el PMBOK en proyectos de producción de dulce hace el llamado a una labor de análisis y estudio para fortalecer la gestión integral de proyectos como herramienta crucial del cumplimiento de cada uno de los objetivos que plantean a la hora de iniciar un proyecto de este tipo; por ello, el presente documento refleja el estudio de la aplicabilidad de los grupos de procesos a través de la literatura relacionada con las técnicas establecidas en la guía de los fundamentos para la dirección de proyectos –PMBOK 5ta edición. A partir ello, se busca dar un enfoque conceptual y descriptivo de la implementación de éstas técnicas a través de un ejercicio investigativo y sondeo de conocimiento dirigido a micro empresarios del sector productor de dulce. Este ejercicio investigativo reúne el estudio de algunos trabajos relacionados con las normas y guías del PMBOK ya sea artículos, encuestas, trabajos de grado, entre otros, para realizar el análisis de gestión de proyectos del sector del dulce PALABRAS CLAVE: Gestión de proyectos, crecimiento empresarial, emprendimiento, producción de dulce.	spa
dc.format	pdf	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD	spa
dc.title	Análisis de la aplicabilidad de las técnicas para la gestión de proyectos sobre producción de dulces típicos Santandereanos según PMBOK 5ta edición	spa
dc.type	Monografia	spa
dc.subject.keywords	Emprendimiento	spa
dc.subject.keywords	Crecimiento empresarial	spa
dc.subject.keywords	Project management	spa
dc.description.abstractenglish	Evidence of the lack of empowerment and use of knowledge areas for project management according to the PMBOK in sweet production projects calls for an analysis and study to strengthen the integral management of projects as a crucial compliance tool of each one of the objectives that they pose when starting a project of this type; therefore, this document reflects the study of the applicability of the groups of processes through the literature related to the techniques established in the guide of the fundamentals for project management -PMBOK 5th edition. Based on this, we seek to provide a conceptual and descriptive approach to the implementation of these techniques through a research exercise and knowledge survey aimed at micro entrepreneurs in the sweet production sector. his research exercise brings together the study of some works related to the rules and guides of the PMBOK, whether articles, surveys, degree works, among others, to carry out the project management analysis of the sweet sector. KEY WORDS: Project management, business growth, entrepreneurship, sweet production.	spa
dc.subject.category	Gestión de proyectos	spa
dc.rights.accesRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.acceso	Abierto (Texto Completo)	spa