• Modulo Proceso FRUVER 

      León Vigüez, Carolina (2013-06-02)
      Modulo soporte como referencias de bibliografia requerida para el desarrollo de los contenidos del curso.
    • Modulo Tecnología de cereales 

      Hernández Alarcón, Elizabeth (2012-07-20)
      Se describen las generalidades de las materias primas, características, composición química y nutricional, producción de granos, análisis de calidad, y su adecuación durante el periodo poscosecha. La unidad 2. Fundamentos en la Industrialización de los cereales. Plantea el procesamiento, transformación y conservación, de productos derivados del Trigo y la cebada, de los subproductos y residuos de estas dos industrias. ...
    • Modulo Bebidas fermentadas 

      Cabrera Diaz, Francisco (2012-02-04)
      Este curso consta de tres unidades didácticas, la primera unidad desarrolla los principios generales, los agentes de fermentación alcohólica, tipos de fermentaciones y materias primas empleadas en los procesos. La segunda unidad, corresponde a vinificación, describe la uva, su manejo, empleo en elaboración de vinos, menciona los productos particulares del mosto, la composición química y reacciones en los vinos, el ...
    • Modulo Bebidas no Alcohólicas 

      Bohórquez Ariza, Hernando Enrique (2010-01)
      Recurso educativo que facilita los conceptos a los estudiantes.
    • Modulo Curso Servicio al Cliente para Tecnologias 

      Luzmila Rojas Estrada (2013-04-01)
      El curso de Servicio al cliente: Es una orientación a la proyeccion comercial que debe tener el tecnologo y como vender la imagen que debe proyectar.
    • Modulo de bioquímica 

      TORRES VARGAS, GOLDA MEYER (2016-11-10)
      Con este módulo se pretende que el estudiante se prepare en los conocimientos básicos acerca de las Biomoléculas y su metabolismo a través de la comprensión de las interacciones entre ellas, reconozca los aminoácidos como unidades estructurales de las proteínas, identifique las bases conceptuales básicas a través del estudio sistemático de nociones, conceptos y problemáticas que configuran el campo general de la ...
    • Modulo de plantas de tratamiento de aguas aguas residuales 

      Lozano Rivas, Willian Antonio (2017-02-09)
      El módulo muestra como se pude calcular según las necesidades un planta de tratamiento de aguas con las tecnología requerida
    • Modulo de Prácticas en psicología comunitaria 

      Triana Giraldo, Maria del Pilar (2017-06-01)
      El módulo establece 4 escenarios de trabajo para el curso de prácticas, en el cual cada estudiante deberá establecer cual será el propio y trabajarlo durante todo el período
    • Modulo de procesos cereales y oleginosas 

      Hernandez Alarcòn, Elizabeth (2013-06-12)
      El modulo presenta las temàticas desglosadas de las tres unidades del curso de procesos cereales y oleaginosas.
    • Modulo de Procesos Químicos 

      Mosquera Laverde, William Eduardo (Ingeniería Industrial, 2011-07)
      El modulo de procesos químicos esta desarrollado con el fin que el estudiante de tecnología e ingeniería ambiental adquiera las habilidades necesarias para poder identificar las diferentes operaciones unitarias y los equipos necesarios para un proceso productivo en una empresa industrial, además se pretende en la primera unidad dar las herramientas para conceptualizar un proceso químico, las definiciones básicas con ...
    • Modulo de Redes y Servicios Telemáticos 

      Granados Acuña, Gerardo (2010-12-13)
      Fundamentos de redes de telecomunicación - redes de telefonía, redes de datos
    • Modulo del curso de Catálisis Ambiental 

      Castellanos Marquéz, Nelson Jair (Química, 2013-01-01)
      El modulo académico de Catálisis Ambiental es una recopilación de conceptos de diferentes autores y fue diseñado en el año 2013 por el profesor Nelson Castellanos, docente de la UNAD, y ubicado en el CEAD de Bucaramanga. El Dr. Castellanos es Químico de profesión, hizo sus respectivos estudios doctorales en Química y ha sido catedrático de diversas universidades en Santander, vinculándose como tutor de la UNAD a partir ...
    • Modulo del curso de sanidad y legislación alimentaria 

      Hernández Amaya, Luz Helena (Tecnología de Alimentos, 2013-06)
      Modulo del curso de sanidad y legislación alimentaria
    • Modulo del curso Electroquimica 

      Jaimes Martinez, Leonardo (2016-12-15)
      Contiene el desarrollo de las tres unidades del curso
    • Modulo del Curso Gestión de Producción 

      Figueredo Garzon, Cesar Augusto (2009-07-01)
      El estudiante de Gestión de la producción debe adquirir los conocimientos necesarios en lo relacionado con técnicas avanzadas para la PROGRAMACIÓN, EJECUCIÓN Y CONTROL de la producción de bienes y servicios. Puesto que los sistemas productivos están evolucionando, es importante que el futuro ingeniero Industrial conozca las etapas esenciales de un sistema productivo, sus métodos y estar en capacidad de analizar y ...
    • Modulo del curso Radioquimica 

      Jaimes Martinez, Leonardo; Medina, Diana Paola (2016-12-19)
      Contiene el desarrollo de las tres unidades del curso
    • Modulo del curso Transferencia de Calor 

      Fonseca Vigoya, Víctor Jairo (Ingeniería de Alimentos, 2015-04-25)
      El modulo de Transferencia de calor incluye una unidad relacionada con los fenómenos típicos de transferencia de calor, una unidad acerca de los proceso térmicos más comúnes en la industria de alimentos y una recopilación de los equipos de transferencia usados a nivel industrial.
    • Modulo didáctico Caracterización de contaminantes atmosféricos 

      Medina, Oscar (2011-02-11)
      Equipos utilizados para la medición de contaminantes atmosféricos
    • Modulo Diseño de Plantas Potabilizadoras 

      Salazar Gámez, Lorena (2012)
      Conocer los problemas actuales de gestión integral del agua y adquirir los conocimientos de las diferentes tecnologías de depuración y control existentes, con el fin de tener una visión amplia, objetiva y funcional para poder abordar el conjunto de las posibles soluciones.
    • Modulo Electrónica Industrial Avanzada 

      Marín Alfonso, Jeison (2008-06-19)
      Sistemas de supervisión, control y adquisición de datos SCADA, estándares SCADA, sistemas de control específicos.