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Mostrando ítems 1-4 de 4
Tecnologías de aprovechamiento
(2019-07-08)
Tecnologías de aprovechamiento fiscoquímico, biológico y energético
OVI-Balances de energía en las reacciones químicas
(2018-08-15)
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Enzimas en la industria de alimentos
(2018-07-17)
El OVI describe algunas enzimas y sus aplicaciones en la industria de alimentos
Sostenibilidad en la industria de alimentos
(2019-07-08)
Sostenibilidad en la industria de alimentos