Comercialización de la pulpa de aguacate Hass empacado al vacío en canales mayoristas y grandes superficies en la ciudad de Villavicencio.

Abstract

El Aguacate Hass es a nivel internacional un producto exótico de inigualables componentes nutricionales por lo que en esta investigación busca reconocer los beneficios de este producto agrícola, dando a conocer a productores de los municipios de lejanias, mesetas y el dorado el canal de comercialización optimo para incrementar las ventas del producto en el departamento del meta, especialmente del fruto cosechado donde se concentra la mayor producción por toneladas anuales.