| dc.contributor.advisor | Forero Barón, Luis Alejandro | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_josé_celestino_mutis | spa |
| dc.creator | Corredor Avendaño, Tania Hisell | |
| dc.creator | Sarmiento Garzón, Leidy Janeth | |
| dc.date.accessioned | 2020-08-04T01:57:03Z | |
| dc.date.available | 2020-08-04T01:57:03Z | |
| dc.date.created | 2020-07-29 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/35704 | |
| dc.description | N/A | |
| dc.description.abstract | En nuestro país, existen pequeños productores de diferentes productos que no pueden comercializar completamente sus productos, generando pérdidas para ellos mismos. En este caso en particular centraremos esta investigación a los pequeños productores que se dedican al cultivo de sábila para su comercialización y que por motivos de calidad de las grandes empresas que compran su producto, tienen cerca de un 20% de producto no apto para la comercialización, lo que genera una pérdida del producto y reduce la ganancia.
Si bien es cierto, que el consumidor final solo comprará un producto de calidad, es importante tener presente que así las pencas de sábila no sean adquiridas por el comerciante para la venta directa, su producto interno o aloe vera, se encuentra en perfectas condiciones, razón por la cual, con esta investigación se espera encontrar, cuales son las opciones mas viables para que los pequeños productores puedan hacer uso del producto no comercializado, generando un ingreso adicional y posiblemente pueda ayudar con la generación de empleo en la zona.
Adicional a lo anterior, se busca generar un estimado de los gastos que puede generar la producción de un producto, para que sean ellos quienes puedan evaluar su capacidad financiera y decide si es rentable utilizar ese producto que está siendo desechado en este momento. | spa |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Diagnóstico, planeación y formulación de opciones de un producto derivado de la sábila para pequeños productores agropecuarios | spa |
| dc.type | Proyecto de investigación | |
| dc.subject.keywords | Productores | spa |
| dc.subject.keywords | Sábila : Aloe vera, L. | spa |
| dc.subject.keywords | Producción | spa |
| dc.description.abstractenglish | In our country, there are small producers of different products that cannot completely market their products, generating losses for themselves. In this particular case, we will focus this research on the small producers that will dedicate themselves to growing aloe vera for their competition and that for quality reasons of the large companies that buy their product, have about 20% of product not suitable for loading , which generates a loss of the product and reduces the profit.
Although it is true that the final consumer only buys a quality product, it is important to keep in mind that thus the aloe vera leaves are not purchased by the merchant for direct sale, their internal product or aloe vera is in perfect condition, For this reason, with this research it is hoped to find out, which are the most viable options for small producers to use the non-commercialized product, generating additional income and possibly we can help with job creation in the area.
In addition to the above, it seeks to generate an estimate of the expenses that the production of a product can generate, so that they can evaluate their financial capacity and decide if it is profitable to use that product that is being discarded at this moment. | spa |
| dc.subject.category | Gestión de la innovación y del conocimiento. | spa |
