• Factores para implementar un sistema de calidad 

      Hernández Amaya, Luz Helena (Radio UNAD Virtual; Podcast, 2020-03-06)
      Se habla acerca de los factores en la implementación y administración en sistemas de calidad o inocuidad, en donde se trata: los aspectos que se debe tener en cuenta para dar inicio a la implementación de un sistema de calidad, qué hacer para que el personal entre en sintonía con la calidad, con la inocuidad y con la implementación de un sistema de calidad, se logra realizar un seguimiento adecuado al proceso de ...
    • Innovación y calidad en la industria 

      Hernández Amaya, Luz Helena (Radio UNAD Virtual; Podcast, 2020-11-13)
      La importancia de la innovación de investigación en la industria, en un mercado global, como una constante innovación en un mundo competitivo y cambiante. En qué momento una empresa debe plantearse la creación de su propio departamento de innovación y cuál es el panorama actual de la innovación en Colombia.
    • Inocuidad en la industria avicola 

      Hernández Amaya, Luz Helena (Radio UNAD Virtual; Podcast, 2020-10-23)
      Se habla acerca de la inocuidad en la industria avícola, un sector importante dentro de la estructura actual de la economía colombiana, pros y contra de la industria avícola, cuánto ha avanzado la industria avícola en el tema de inocuidad,.