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El valor de la ahuyama en agroinsdustria
(2020-05-29)
Socialización de proyecto de investigación relacionado con el valor de la ahuyama en la agroindustria, en donde se presentan las características que tiene el cultivar UNAPAL-Abanico-75 para la industria colombiana, Qué hace que la semilla de ahuyama sea tan especial, limitantes para emplear la semilla de ahuyama en la producción de aceite, Cuál es la innovación tecnológica de esta investigación y cómo garantizar la ...
Biopolímeros funcionales a partir de residuos sólidos agroindustriales
(2020-06-19)
Divulgación del proyecto de investigación acerca de acerca del aprovechamiento de los residuos orgánicos empleados como materia prima en la obtención de biopolímeros naturales, minimizando el impacto ambiental que se genera por su acumulación y creando un valor agregado a los subproductos.
Marketing digital
(2020-11-06)
Se presenta que es el marketing digital, pros y contra del comercio en linea, factores que hacen del marketing digital una buena opción, como contribuye este tipo de marketing al desarrollo económico de una región y consejos valiosos a la hora de adentrase en este tipo de marketing.
El internet de las cosas
(2020-11-20)
Ventajas y desventajas del internet de las cosas, su funcionamiento y la utilidad a nivel industrial. Presentación de ejemplos de su aplicación.
Etiquetado nutricional
(2020-10-27)
El etiquetado nutricional una información relevante para los consumidores que están interesadas en estar al tanto de los ingredientes de los productos alimenticios industrializados que son tenidos en cuenta a la hora de realizar alguna ingesta.
Repostería en línea
(2020-10-30)
Se presenta que se necesita para iniciar una idea de negocio en línea, cómo llegar a vender cursos en línea, porque apostarle al comercio en línea, Cuáles serían los verdaderos retos de este tipo de negocios y dar a conocer otras alternativas de negocio en el área de los alimentos.
Inocuidad en la industria avicola
(2020-10-23)
Se habla acerca de la inocuidad en la industria avícola, un sector importante dentro de la estructura actual de la economía colombiana, pros y contra de la industria avícola, cuánto ha avanzado la industria avícola en el tema de inocuidad,.