Browsing Maestría en Desarrollo Rural by Subject "Almacenamiento y refrigeración"
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Evaluación del empacado al vacío y tiempo de almacenamiento sobre las preferencias del consumidor y propiedades nutricionales de la tilapia roja (Oreochromis sp.) cultivada bajo tecnología biofloc
(2025-10-02)Apéndice A, encuesta aplicada. Apéndice B ,Resultados bromatológicos y microbiológicos de las muestras estudiadas, Apéndice 1 , evidencia fotográfica .Apéndice 2. Acta de inicio






















