Este documento presenta un modelo matemático diseñado para predecir, a corto, mediano y largo plazo, el porcentaje de ocupación de los almacenes de materias primas no cárnicas. Las plantas que producen alimentos cárnicos procesados utilizan tanto materias primas cárnicas como no cárnicas. Los insumos se adquieren a proveedores nacionales e internacionales, y las cantidades se determinan en función del plan de ventas, ...