Proyecto aplicado “capacitación empresarial para pequeños productores sobre comercialización y uso eficiente del agua en la Hacienda Ucrania, Corinto - Cauca”

Abstract

Este proyecto aplicado, titulado "Capacitación empresarial para pequeños productores sobre comercialización y uso eficiente del agua en la Hacienda Ucrania, Corinto - Cauca", tiene como propósito fortalecer las capacidades técnicas y empresariales de los agricultores de esta zona rural, quienes enfrentan dificultades relacionadas con la gestión productiva, la comercialización de sus cultivos y el uso eficiente de recursos como el agua. El trabajo parte del diagnóstico participativo realizado con los mismos productores, donde se identificarán las principales necesidades formativas. A partir de ello, se diseñarán e implementarán dos capacitaciones: una sobre comercialización de productos agrícolas, enfocada en enseñar conceptos básicos sobre costos, precios, canales de venta y trato con compradores; y otra sobre uso eficiente del agua, orientada a mejorar el manejo de los sistemas de riego por gravedad e inundación, especialmente en cultivos como el arroz. Durante el proceso, se utilizarán métodos didácticos sencillos y adecuados al contexto rural, como carteleras explicativas, preguntas abiertas y espacios de diálogo colectivo. A pesar de las limitaciones estructurales del lugar (ausencia de mobiliario, caminos rústicos, viviendas humildes), se espera que los encuentros se realicen con compromiso por parte de los participantes. Por otro lado, la evaluación del impacto será mediante encuestas y observación directa. Desde la perspectiva de la administración de empresas, el proyecto demuestrará cómo el acompañamiento en temas como planificación, cálculo de costos, control financiero básico y organización comunitaria, puede tener un impacto significativo en la sostenibilidad económica y ambiental de comunidades rurales.