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    • Proyecto de desarrollo empresarial y tecnológico elaboración y comercialización de una bebida Láctea a base de yogurt 

      Arrubula Sánchez, Vilma; Barona Chavez, Gilberto (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2003-08-08)
      El trabajo corresponde al estudio de prefactibilidad y factibilidad para la implementación y puesta en marcha del proyecto Elaboración y comercialización de Bebida Láctea a Base de Yogurt en la ciudad de Medellín, con el propósito de establecer las posibilidades, el mercado potencial y las conveniencias técnicas, financieras y sociales del proyecto. La idea del proyecto se origina, porque los gestores conocen los ...