Estudio de factibilidad para la creación de una cafetería móvil en el municipio de Curumani Cesar

Abstract

El estudio de factibilidad para la creación de una cafetería móvil en el municipio de Curumaní Cesar tuvo como propósito evaluar la viabilidad económica, técnica y operativa de establecer un negocio innovador que ofrezca productos de café y alimentos complementarios en diferentes puntos estratégicos del municipio. La investigación identificó una demanda insatisfecha debido a la limitada oferta de cafeterías tradicionales y a su ubicación fija, que no logra cubrir todas las zonas con alta afluencia de personas. El análisis de mercado evidenció que existe un amplio potencial de consumo entre habitantes y turistas con una alta aceptación de precios competitivos y una preferencia marcada por bebidas a base de café. El estudio técnico determinó que la operación mediante un remolque móvil es viable tanto en aspectos logísticos como operativos y que los requerimientos de equipamiento e infraestructura son accesibles. Desde el punto de vista financiero, se concluyó que el proyecto es rentable con un retorno de inversión a corto plazo y perspectivas de crecimiento sostenido. Finalmente la creación de la cafetería móvil se considera una alternativa innovadora que contribuirá al desarrollo económico local generando empleo fortaleciendo la economía de proveedores regionales y fomentando el emprendimiento en Curumaní.