Password Alimentos # 63 – Mitos y Realidades del Procesamiento de Alimentos, 2 parte
Imagenes y Videos
Share
Date
2022-04-07Bibliographic managers
Metadata
Show full item recordDescription of the content
El programa profundiza en conceptos técnicos y prácticos, explicando por qué ciertos métodos de procesamiento pueden ser beneficiosos para la seguridad alimentaria, la inocuidad y la conservación, y cómo se relacionan con la percepción pública y la salud.
Code course
RUVLanguage
esCollege
Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería - ECBTIFormat
mp3Type of digital resource
PodcastEducatión level
PregradoContent relationship
AlimentosCollections
- Password Alimentos [129]
