Supply Chain Management y Logística en la empresa "Surcolac"

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Title:	Supply Chain Management y Logística en la empresa "Surcolac"
metadata.dc.creator:	Arciniegas Soto, Aura Cristina Cuenca Bernate, Christian Camilo Lombana Camaño, Rosa Rodríguez Ortiz, Andersson Vásquez Plata, Jeimy Katherine
Publisher:	Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD
metadata.dc.date.created:	2017-06-09
metadata.dc.language.iso:	spa
metadata.dc.subject.keywords:	Cadena de Suministros Cliente Comercialización Materia Prima Productos Lácteos Supply Chain - Logística
metadata.dc.format.*:	pdf application/pdf
metadata.dc.type:	Diplomado de profundización para grado
Abstract:	Para la realización de este proyecto se escogió la empresa SURCOLAC del Huila, empresa en la cual se realizó la transferencia de los conocimientos adquiridos en las cuatro unidades del diplomado de Supply Chain Management y Logística, se eligió el producto Yogur Pureza de la empresa SURCOLAC, describiendo el grupo para los criterios para su selección y se realizó la clasificación estructural de la cadena de suministro. Identificando a los proveedores de primer nivel y proveedores de primer nivel, proveedores de segundo y segundo nivel, y así sucesivamente hasta llegar al consumidor o usuario final.
URI:	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/13415
metadata.dc.subject.category:	Ingeniería Industrial
metadata.dc.coverage.spatial:	cead_-_ibagué
Appears in Collections:	Diplomado Supply Chain Management y Logística

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