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https://repository.unad.edu.co/handle/10596/37840| Title: | Criterios de implementación ISO 14001:2015, Caso de Estudio del Sector Cafetero de la Finca Veracruz, Salgar - Antioquia |
| metadata.dc.creator: | Bados Rodriguez, Jose Aldemar Ruiz Restrepo, Elias Humberto Ruiz Gómez, Juan Miguel |
| metadata.dc.date.created: | 2020-11-24 |
| metadata.dc.subject.keywords: | Buenas prácticas de manufactura, contaminación ambiental, aguas mieles, beneficio del café |
| metadata.dc.format.*: | |
| metadata.dc.type: | Proyecto aplicado |
| Abstract: | Este documento corresponde a un estudio de caso realizado sobre la finca Veracruz, en donde se pretende realizar el análisis de la situación actual encaminado a la parte ambiental y determinando el cumplimiento que tiene el proceso de beneficio del café con los principios básicos relacionados en las Buenas Prácticas de Manufactura BPM, donde permitan posicionarla y determinar su nivel de cumplimiento en gestión ambiental, ante los requisitos exigidos por ISO 14001: 2015. |
| URI: | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/37840 |
| metadata.dc.subject.category: | Ciencias Agrícolas Ingeniería Agronómica Sistema de Producción Agrícolas |
| metadata.dc.coverage.spatial: | cead_-_pasto |
| Appears in Collections: | Diplomado en Sistema Integrado de Gestión en Seguridad Alimentaria y Calidad Bajo Lineamientos BPM y HACCP |
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