1. Repositorio Institucional UNAD

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Title:	Review of urban and suburban experiences of animal breeding as an alternative of food security Revisión de experiencias urbanas y periurbanas de cría animal como alternativa de seguridad alimentaria
metadata.dc.creator:	Seija Flórez, Camilo Ernesto
Keywords:	urban agriculture;local development;urban and suburban animal production;household production;food security.;Agricultura urbana y periurbana;desarrollo local;producción animal urbana y periurbana;roducción familiar;seguridad alimentaria.
Publisher:	Sello Editorial UNAD
metadata.dc.relation:	https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/927/919
metadata.dc.format.*:	application/pdf
metadata.dc.type:	info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Description:	The urban and suburban animal production in tropical countries is a valid strategy to improve human nutrition, family consumption, income generation, savings and living conditions. Through case studies experiences of breeding animal (pigs, aquaculture, dairy, poultry, rabbits and bees) were reviewed in some cities around the world to help in solving problems of food supply in urban and suburban areas. It should highlight the constraints (political, legal, health and environmental) and intervention strategies to find solutions to problems. It was concluded that the positive experiences from around the world can introduce considerations of sustainability in urban and suburban animal breeding. La producción animal urbana y periurbana en países tropicales constituye una estrategia válida para mejorar la nutrición humana, el autoconsumo familiar, la generación de ingresos, el ahorro y las condiciones de vida. Mediante estudios de caso se revisaron experiencias de cría animal (porcícola, acuícola, de leche, avícola, cunícola y apícola) en algunas ciudades del mundo para contribuir a resolver problemas de abastecimiento de alimentos en áreas urbanas y periurbanas. Se destacan las limitaciones (políticas, legales, sanitarias y ambientales) y las estrategias de intervención buscando soluciones a los problemas. Se concluyó que a partir de las experiencias positivas alrededor del mundo, es posible introducir consideraciones de sostenibilidad en la crianza animal urbana y periurbana.
metadata.dc.source:	Revista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 2 No. 2 (2011); 51-63 Revista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 2 Núm. 2 (2011); 51-63 2145-6453 2145-6097
URI:	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/47286
Other Identifiers:	https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/927 10.22490/21456453.927
Appears in Collections:	Revista RIAA

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