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https://repository.unad.edu.co/handle/10596/49031| Title: | Herramientas para la implementación de los sistemas basados en las normas ISO 9001 e ISO 22000, BPM/HACCP para el sector secundario dedicado a la transformación del café |
| metadata.dc.creator: | Vargas Quintero, Silvia Viviana Diaz Barbosa, Ceidy Carolina Peña Claros, Sergio Andrés |
| metadata.dc.date.created: | 2022-05-30 |
| metadata.dc.subject.keywords: | Diagnostico Parámetros Producción Stakeholders Transformación |
| metadata.dc.format.*: | |
| metadata.dc.type: | Curso de Profundización |
| Abstract: | La Asociación ASOMUPAl – asociación de mujeres palermunas, dedicadas a la producción y transformación del café, con base en los parámetros de las BPM - buenas práctica de manufactura y con la normatividad legal vigente, ISO 22000: 2018 e ISO 9001:2015, en donde se pretende realizar un respectivo diagnóstico de la producción. |
| URI: | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/49031 |
| metadata.dc.subject.category: | Ingeniería Ambiental |
| metadata.dc.coverage.spatial: | ccav_-_neiva |
| Appears in Collections: | Diplomado en Gerencia del Sistema Integrado de Gestión en Seguridad Salud Ambiente y Calidad HSEQ |
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