Password Alimentos # 61 – Ecodiseño una buena alternativa

Hernández Amaya, Luz Helena

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Title:	Password Alimentos # 61 – Ecodiseño una buena alternativa
metadata.dc.creator:	Hernández Amaya, Luz Helena
metadata.dc.identifier.other:	RUV
metadata.dc.instructional.objective:	El episodio explica cómo la incorporación de criterios ecológicos desde la fase de diseño puede reducir impactos ambientales, optimizar el uso de recursos, minimizar residuos y mejorar la eficiencia de envases y productos. También se reflexiona sobre la importancia de integrar la sostenibilidad en la industria alimentaria para responder a las demandas de consumidores conscientes y a los retos globales de sostenibilidad.
metadata.dc.date.created:	2021-12-16
metadata.dc.language.iso:	es
metadata.dc.subject.keywords:	Ecodiseño Sostenibilidad Industria alimentaria
metadata.dc.relation:	Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería - ECBTI
metadata.dc.publisher.program:	Ingeniería de Alimentos
metadata.dc.format.*:	mp3
metadata.dc.type:	Podcast
metadata.dc.audience.educationalevel:	Pregrado
Abstract:	El episodio explica cómo la incorporación de criterios ecológicos desde la fase de diseño puede reducir impactos ambientales, optimizar el uso de recursos, minimizar residuos y mejorar la eficiencia de envases y productos. También se reflexiona sobre la importancia de integrar la sostenibilidad en la industria alimentaria para responder a las demandas de consumidores conscientes y a los retos globales de sostenibilidad.
metadata.dc.relation.uri:	https://ruv.unad.edu.co/ruvwp/programas/password-alimentos-61-ecodiseno-una-buena-alternativa/
URI:	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/78271
metadata.dc.subject.category:	Alimentos
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